다양한 구매 채널을 활용하여 위생적이고 안전이 검증된 고품질의 식자재를 안정적이고 신속하게 공급받기 위해 체계적인 시스템을 구축하여 운영하고 있습니다.
산지에서 식탁까지 산지직송 시스템으로 신선하고 저렴하게 입고됩니다.
▲ 중앙 냉장·냉동 온도 컨트롤 시스템 / LBS(Location Based System-위치기반 시스템)